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下面附上一則新聞讓大家了解時事



新加坡歌手郭美美曾因撞名「大陸炫富賣淫女」影響歌唱事業，沉寂一段時日後重新出發，推出新專輯《你的名字》，主打歌〈一百種孤獨的理由〉成功力挽狂瀾，持續蟬聯串流音樂排行榜冠軍。

今天NOWnews直擊郭美美下廚慶功，烹調廣受歡迎的新加坡菜餚「叻沙麵Laksa」慰勞工作人員和記者，順便當起美食節目主持人，按步驟教學。

叻沙是起源於南洋的麵食，為馬來西亞和新加坡的代表性料理，湯頭摻有椰漿、魚湯、蝦膏或咖哩，並加入各式海鮮或肉類作為配料，麵條則是使用米粉或各式黃麵。



步驟一、備妥食材活動產品

美美自備的食材中包含蛋、蝦、豆包、干貝、文蛤、切碎的韭菜，她解釋：「新加坡人都把文蛤叫做Lala！干貝是自己要求要加的，叻沙通常放蝦就ok，因為是我煮的嘛，所以我就自己加了料給大家吃。」

步驟二、倒入醬包

買來的方便麵裡頭有兩個醬包，一包是椰漿，一包是辣椒醬，美美說：「其實醬裡面應該混有蝦米和東南亞的香料。」倒入醬包後以勺子均勻攪拌。

步驟三、煮水波蛋

美美吃叻沙習慣加半熟的水波蛋，食用前把蛋戳破，讓蛋黃流淌在湯麵裡，增加湯頭濃稠度！所以在等待湯滾的同時，不妨先另開一小鍋煮兩顆水波蛋。

步驟四、煮Lala提味

先把文蛤全部丟進湯裡跟著煮，讓湯汁變甜，文蛤全部張開後先撈起來放一邊。

步驟五、食材All In

把麵拆開下進去，放進所有食材，食材和麵都煮熟後，最後再把文蛤加回去，便是大功告成。接著就是精心擺盤的時刻囉，分裝完後，水波蛋放在最上層，撒上一把生韭菜點綴，絕對有模有樣！

▲郭美美大秀廚藝煮叻沙。（圖／記者林柏年攝，2017.3.13）

▲文蛤能替叻沙湯頭增添甜味 。（圖／記者林柏年攝，2017.3.13）

剛完成一道美味又上鏡的叻沙，郭美美搞笑自誇有「米其林1星半」的等級，隨後改口謙虛的說自己沒有什麼深厚的廚藝，純粹喜歡在家亂煮東西。最近來台灣宣傳，好長一段時間無法開火，郭美美可說是相當期待今天的行程，她說：「煮東西有減壓的感覺，我喜歡切菜，把東西排得整整齊齊，好舒壓。」

郭美美的做菜技巧都是在朋友家的廚房練就的，因為以前媽媽擔心她進廚房會弄傷自己，所以不讓她煮飯，「因為她不敢吃啦，後來嘗試吃了幾次我煮的，才發現欸～不錯阿！」既然媽媽都誇獎了，那應該有成功抓住男友的胃吧？郭美美笑說：「沒有欸，我只抓住自己的胃。」表示平常都是自己吃，但有空還是會為男友下廚，並且逼他吃光光。至於會不會體驗廚房情趣，攜手完成一道料理？她說：「如果他說要跟我一起煮，我就會罵說你不要干涉我！」

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▲郭美美的自創叻沙，成品絕美！（圖／記者林柏年攝，2017.3.13）

▲「新加坡勵志女神」郭美美抓住你的胃 。（圖／記者林柏年攝，2017.3.13）



美國總統當選人川普的女婿，庫許納，助選有功，深得川普讚賞，川普今天（1月10日）宣佈，將任命他擔任總統資深顧問，而庫許納也準備辭去自家事業總裁頭銜，以便在白宮任職，不過這項任命也引發外界質疑，是否抵觸否裙帶關係法。

向來內舉不避親的川普，9日又宣佈了引人爭議的人事任命。

CNN記者：「川普再度引發質疑，也就是他任命女婿庫許納為總統資深顧問。」

36歲的庫許納，是川普長女伊凡卡的老公，家族經營地產開發，總身家超過台幣580億，選戰期間庫許納參與策劃，大小事一手包，川普對這位女婿讚譽有加，更決定上任後將他扶正，直接賞賜資深顧問的頭銜。

記者vs.川普：「（你想讓庫許納擔任何種職務？），我們週三再講，（他會擔任資深顧問嗎？稍後再講。」

針對庫許納的任命，雖然川普現今不願多說，不過根據交接團隊聲明，身為猶太人的庫許納，將專責處理中東議題以及貿易事務，有媒體認為，庫許納個性溫和沈穩，hold得住經常暴走的岳父，而他的立場也較屬於自由派，在川普強硬保守的班底中，還能起些許緩和作用，不過點名女婿擔任資深顧問的要職，如此不避嫌，在美國史上還真是罕見，庫許納目前正在律師團研究，如何與家族事業切割，以便擔任白宮職務，而這項任命是否抵觸《反裙帶關係法》或是其他可能的利益衝突，目前不得而知，不過據了解，白宮職務任命並不需要參議院通過，但任職幕僚必須公開個人的財務資訊。（民視新聞綜合報導）

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